4 manuali di pesca sono stati pubblicati e distribuiti ai pescatori di Matrouh

Nell’ambito del progetto NEMO Egitto, finanziato dall’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo sviluppo e implementato dal CIHEAM Bari, sono stati pubblicati e distribuiti ai membri della Cooperativa di pescatori di Marsa Matrouh, 4 manuali, risultato del percorso formativo realizzato in occasione della visita degli esperti italiani nel mese di febbraio.

I manuali riguardano le tematiche della pesca artigianale e la sua sostenibilità, la gestione delle imbarcazioni, le normative igiene e le buone pratiche per la freschezza e la qualità del prodotto ittico, la filiera della pesca artigianale di Matrouh e il marchio “Prodotto dei pescatori di Matrouh”.