WEBINAR | Seminario online sulla pesca delle sardine
Sul porto digitale WEBPORT, si è tenuto mercoledì 25 ottobre 2017, l’incontro online sulla pesca delle sardine e la sua filiera, dalla pesca alla distribuzione.
Il tema è stato affrontato dai pescatori di Himara insieme ai loro colleghi di Egitto, Italia, Marocco e Tunisia ed ha evidenziato differenze e similarità, tra le varie comunità relativamente alle tecniche utilizzate per la pesca, alla domanda di sardine sui mercati di ogni comunità.
Molto dibattuto e di grande importanza è stata la trasformazione della sardina e di altre specie di pesce azzurro, settore che sta acquisendo una sempre maggiore importanza per l’economia di alcune delle comunità presenti.