Il mercato settimanale di Al Aaroui

Come in diverse regioni del Marocco, i souk, i tradizionali mercati all’aperto, si ripetono settimanalmente in ogni città del Marocco.

Il souk  Al Aaroui, nella provincia di Nador, si tiene ogni domenica ed è il luogo di interazione tra i venditori di diversi generi, ma anche l’occasione per ogni cittadino di soddisfare, in un unico posto, tutte le esigenze del quotidiano. Agricoltori, allevatori di bestiame, artigiani, pescivendoli, pescherie, e ogni altra forma di commercio, dall’abbigliamento ai preziosi, è presente nei souk.

Il souk settimanale di Al Aaroui ha espresso, per decenni, le trasformazioni sociali della regione di Nador, rispecchiando le tendenze e l’intensità degli scambi commerciali della regione, soprattutto rispetto alla comunità rurale.

Storicamente la struttura dei souk era determinata dalla diversa tipologia delle merci che venivano esposte. Le merci non deteriorabili e più preziose, come gioielli e profumi, erano disposte al centro. In cerchi concentrici verso l’esterno si trovavano prodotti alimentari, abbigliamento tessuti e calzature. All’esterno dei souk trovavano il loro spazio espositivo i prodotti di lattonieri, tintori, macellerie, pescherie, animali vivi al dettaglio.